АКТИНИДИЯ ПОЛИГАМНАЯ (МНОГОДОМНАЯ), «ПЕРЧИК»

Actinidia polygama (Siebold & Zucc.) Miq.

Семейство: Актинидиевые – Actinidiaceae

Название

Вид носит народные названия "горький кишмиш", "перчик", т.к. зрелые оранжевые плоды горьки на вкус, причем горечь исчезает с наступлением холодов, после первых заморозков.

Описание

Деревянистая лиана высотой до 4-6 м и до 3 см в диаметре, образует густую декоративную крону; обвивается вокруг опоры или произрастает в виде кустарника (без опоры).

Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.

Листья длиной 7-15 см и шириной 4-10 см, широко-яйцевидной или продолговато-эллиптической формы, тонкие, сероватые, декоративные; во время цветения концы листовой пластинки окрашиваются в белые тона. Начало распускания листьев – середина мая, массовый листопад - середина октября.

Цветки крупные (диаметром до 2,5 см), белые, ароматные. Цветение происходит в июле (14-25 числа); его продолжительность составляет около 12 дней.

Плоды длиной 2-5 см и шириной до 2 см, продолговатые, с носиком, в зрелом состоянии светло- и ярко-оранжевые; созревают в конце сентября - октябре.

Распространение (ареал) и экология

Дальний Восток России; Китай, Япония, п-ов Корея.

В чернопихтовых и кедрово-широколиственных лесах, преимущественно на осветленных местах, по вырубкам, у скал, на каменистых россыпях, небольшими группами, обычно вместе с актинидией острой и коломикта, но значительно реже их.

Антропогенные факторы оказывают отрицательное воздействие на распространение и численность лиан в естественных местообитаниях. Особенно губительны пожары, «палы», освоение территории под строительство объектов, нерегулируемый сбор плодов.

Значение и применение

В культуре с 60-х годов XIX века. Для вертикального озеленения имеет ограниченное значение. Целесообразно применять для озеленения изгородей, беседок, садовых домиков, культивирования на вертикальной шпалере на участках садоводов-любителей.

Актинидия полигамная менее вынослива, чем актинидия коломикта и актинидия острая, но более декоративна.

В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.

Японское название растения, мататаби, часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками. Подобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах.

Литература

Воробьев Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. – Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. – 276 с.

Декоративные деревья, кустарники и лианы в Приморье. – Владивосток: ДВО РАН, 2005. – 211 с.

Коляда А.С., Храпко О.В., Коляда Н.А. О чем говорят названия растений? Происхождение русских названий растений Дальнего Востока России. – Владивосток: БСИ ДВО РАН, 2009. – 215 с.

Сосудистые растения Дальнего Востока / ред. С.С. Харкевич. – СПб.: Наука, 1991. – Т. 5. – 300 с.

Строгий А. А. Деревья и кустарники Дальнего Востока. – М.: ДАЛЬГИЗ, 1934. – С.15-17. – 230 с.

Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. – Хабаровское книжное издательство, 1984. – 272 с.